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Autoclave de vapor

La web de Autoclaves. Encuentra toda la información que necesitas sobre estos recipientes industriales, una guía para comprar autoclaves y comparar precios.

Si estás pensando en comprar uno, aquí tienes toda la información para tomar la decisión.

¿Qué es un autoclave?

Se denomina autoclave de vapor a un recipiente o aparato de presión, normalmente construido en metálico con paredes gruesas y robustas, equipadas de cierres herméticos.

Tienen como objetivo utilizar vapor a alta presión y temperatura para eliminar microorganismos de los objetos a esterilizar.

La esterilización que hacen los autoclaves conlleva la eliminación total de todos los microorganismos, bacterias, las esporas bacterianas y cualquier otro microorganismo patógeno.

En estos aparatos se emplea la alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización normalmente con vapor de agua.

autoclave de vapor

También se suelen utilizar para desactivar material biológico peligroso.

En general es son muy utilizados para esterilizar objetos o sustancias.

Son equipos resistentes, por que deben soportar la lata temperatura que se genera en su interior, y además aguantar la presión interna que se genera.

El efecto final que se consigue es eliminar cualquier rastro de organismo o microorganismos gracias a la acción La acción conjunta de la temperatura y el vapor.

Son muy utilizados en diferentes sectores industriales.

El único método que consigue el 100% de esterilización

Los profesionales de la medicina y la salud, afirman después de realizar test de pruebas de esterilización, que el único método que tiene un cien por cien de  efectividad es usando un autoclave.

Por ello es imprescindible  tener un autoclave para evitar la transmisión de enfermedades de una persona a otra.

Modelos de autoclaves

Los mejores autoclaves de vapor

Una selección de los mejores autoclaves que puedes encontrar actualmente en el mercado.

¿Cómo funciona un autoclave de vapor?

El principio de partida es muy sencillo: Un aparato donde se emplea el vapor a presión como agente esterilizador.

Dentro del recipiente se produce un aumento de presión (por encima de la presión atmosférica). Cuando el vapor alcanza temperaturas muy altas la presión del interior aumente, y por consiguiente se aumenta la temperatura de ebullición del agua, aumentándola unos veinte grados.

Este proceso conlleva a un aumento del calor interior, consiguiendo con ello eliminar los microorganismos.

Hay que tener en cuenta que este sistema es efectivo si los objetos que se van a esterilizar se encuentran saturados con vapor. Si no hay suficiente vapor en el recipiente para saturar el utensilio, no se producirá el efecto buscado quedando restos de microorganismos.

autoclave esterilizacion

Tampoco funcionara bien autoclave si al cerrarlo quedan dentro bolsas de aire, esto producirá también un efecto negativo en el intento de esterilización.

Normalmente para hervir un litro de agua se necesitan 80 kcal/ mol. Por el contrario, convertir el agua hirviendo en vapor necesita 540 kcal/mol. Las moléculas de vapor transfieren 2500 julios por gramo de vapor calentando por tanto todos los microorganismos mueren al no soportar esta alta temperatura.

El autoclave combina las propiedades de presión y temperatura para alcanzar su objetivo.

Propiedades del vapor:

Se utiliza el vapor para el autoclave por que tiene la capacidad para penetrar en los objetos a una temperatura más baja.

esterilizar laboratorio

Cuando el vapor caliente se encuentra una superficie más fría se condensa sobre ella. El contacto hace que el vapor se enfríe un poco, por lo que vuelve a atraer más vapor caliente a la superficie. Este proceso continúa hasta que la superficie alcance la temperatura del vapor, y en ese momento se produce el efecto de esterilización.

En el autoclave el proceso de evaporación continúa hasta que hay tantas moléculas volviendo al líquido como escapando del mismo. Llegado a este punto el vapor se satura.

¿Qué es el tiempo de muerte térmica?

En general podemos decir que es el tiempo necesario para matar un microorganismo concreto a una temperatura concreta y en una suspensión específica.

Esta velocidad es mayor si la temperatura aplicada es mayor y viceversa, la velocidad de muerte es menor si la temperatura es menor.

Autoclave clase s

Otro factor a tener en cuenta es la composición de los materiales que se van a esterilizar. Algunos incrementan y otros disminuyen el tiempo de muerte térmica.

Y el último factor a tener en cuenta para calcular el tiempo necesario para la esterilización, es la cantidad de objetos a esterilizar, dado que cuando más lleno esté el recipiente en mas superficies tendrá que actuar el vapor.

Ventajas de los autoclaves de vapor

Las ventajas mas evidentes que ofrecen estos aparatos actualmente son:

  • Ahorro de energía: Consumen menos electricidad al calentar el agua por inyección.
  • Más rápidos: Al emplear el vapor como medio de calentamiento, el proceso es más rápido.
  • Ahorra dinero. Es el agente esterilizador más económico.
  • Son muy seguros.
  • Destrucción de las esporas bacteriales más resistentes en un breve intervalo de exposición.

Tipos según tratamiento

Actualmente existen diferentes técnicas de aplicación de calor, y por ello se fabrican estos tipos de recipientes distintos. Se suelen emplear en industrias, laboratorios y centros de trabajo:

  • Autoclaves para tratamiento con agua
  • Autoclaves para tratamiento con vapor
  • Autoclaves para tratamiento sobrepresión

Estos apartados generalmente se dividen en dos modelos según su carga: Autoclave horizontal o autoclave vertical.

También se pueden dividir en dos grupos según su movimiento interior mientras funciona: estáticos o giratorios.

microorganismos

Descripción de los Autoclaves para tratamiento con vapor

Son los apartados más usados y vendidos. Principalmente por se se pueden utilizar para esterilizar los objetos que puedan soportar el calor y la humedad.

No son muy difíciles de manejar, pero si deben estar siempre en perfecto funcionamiento para que hagan una labor eficaz.

Descripción de los Autoclaves para tratamiento con agua

Estos aparatos emplean técnicas de agua en forma de lluvia o inmersión.
Utilizan un sistema de inyección exterior de vapor o de un sistema intercambiador de calor fuera del ambiente directo de la autoclave.

Pueden ser de agua pulverizada o de inmersión de agua

Descripción de los Autoclaves a sobrepresión

En estos dispositivos el sistema introduce el vapor directamente y lo distribuido por la acción de una turbina de ventilación.
Gracias a este sistema se fortalece la homogeneidad de la temperatura durante el tratamiento térmico.

Se emplea sobre todo para utilizar objetos de cristal y de plástico.

Manejo de un autoclave

Para poder utilizar un autoclave hay que seguir al pie de la letra de las instrucciones del fabricante de cada aparato.

Aparte hay que tener en cuenta varios factores generales para manejarlos bien:

  • Controlar y anotar en todo momento la calidad del vapor en el interior de la autoclave.
  • Controlar las temperaturas.
  • Instrumental adecuado para trabajar a esas temperaturas y que aguanten la presión.

Partes del autoclave

Cada fabricante suele usar su propias configuraciones, pero podemos decir que en general estos aparatos se dividen en tres zonas: Frontal, trasera e interior, y tienen las siguientes partes comunes en estos sitios:

Los autoclaves mas pequeños suelen ser más sencillos y los grandes tienen muchas mas partes.

Parte frontal

Aparecen todos los pilotos de los indicadores, manómetros, termómetros y los sistemas de apertura y cierra.
Es la zona visual y de control de toda la actividad.

Parte trasera

En la parte trasera suelen estar todas las conexiones necesarias, las llaves de paso y las salidas y entradas de vapor.

Suelen tener la zona de control eléctrico y las resistencias.

Marcas de fabricantes de autoclave

Existen muchas marcas que trabajan estos aparatos, entre ellas podemos destacar a: Tuttnauer,  Panasonic, Priorclave, Raypa, Falc, CertoClav.

Se fabrican de muchos tipos específicos, para poder cubrir todas las necesidades de cada sector industrial.

raypa autoclave de vapor

Si no encuentras el autoclave que necesitas, puedes acudir a los fabricantes y solicitar un presupuesto para realizar uno a medida.

Tuttnauer

Una empresa de prestigio mundial con más de 80 años de historia.
Son expertos en productos productos para la esterilización y para control de infecciones.
Fabrican productos de alta calidad, sobre todo por que invierten muchos esfuerzos en innovación y desarrollo de nuevos productos.
Es una empresa que siempre esta liderando el sector y una referencia a nivel mundial.

Panasonic

Esta marca con prestigio mundial también tiene una sección de salud personal y hospitalaria.
Desarrollan muchos productos en este sector y concretamente algunos modelos de autoclaves profesionales

Priorclave

Una empresa con sede e Reino Unido fundada hace más de 25 años y que se ha convertido en un referente mundial.
Su punto fuerte es que tienen más de 60 tipos de autoclaves, incluidos los diseños de carga frontal y superior.
También son especialistas en fabricación a medida.

Raypa

Una empresa española con más de 40 años de vida, que ha conseguido prestigio internacional

Disponen de un amplio catálogo de productos para cubrir todas las necesidades.

Apuestan por la innovación en sus nuevos productos.

Falc

Empresa del norte de Italia fundada en 1973 y se centran en la fabricación de artículos para laboratorios químicos, farmacéuticos y hospitalarios.

Sus productos destacan por su calidad y gran servicio de posventa.

Disponen de un solo tipo de autoclave.

CertoClav

Una empresa con más de 50 años de experiencia que se encuentra en Austria.

Se centran en autoclaves industriales.

Su marca tiene un prestigio mundial.

Los usos en cada sector

Cada sector industrial necesita un autoclave específico, por ello los fabricantes se esfuerzan en sacar al mercados diferentes modelos que satisfagan la demanda.

Podemos destacar del mundo industrial los siguientes sectores:

Autoclave en alimentación

La creciente importancia que esta tomando la seguridad en el sector de la alimentación ha llevado a desarrollar un modelo más pequeño, comparado con el industrial.

Se fabrica ahora un modelo que pueda encajar mejor en cocinas industriales y otras instalaciones de producción de alimentos.

La preocupación del sector por los casos de alarma que surgen en los consumidores, ha hecho que la industria de un paso adelante y tome como prioritario este tema.

Los autoclaves se han añadido ya como pieza imprescindible para prevenir brotes de e.coli y otras enfermedades transmitidas por los alimentos.

Su uso también se ha vuelto clave para saber la vida útil de ls alimentos en sus ensayos de laboratorios.
Curiosamente, en el sector cervecero, los autoclave puede ayudarle a conseguir nuevos cultivos de levadura.

Autoclave en investigación

Cada vez son más usados en todos los laboratorios de investigación. Las ventajas que les aporta garantiza un mejor trabajo.

Estos aparatos son muy configurables,  por lo que son un gran aliado durante los procesos de investigación. Su uso garantiza un aislamiento absoluto entre áreas de trabajo limpias y las potencialmente contaminadas.

autoclave industrial

El autoclave industrial

En estos casos su uso no es el de esterilizar. Se emplean para otros procesos industriales.

Los autoclaves industriales no tienen que ser obligatoriamente de vapor,  se suelen emplear otros gases para generar reacciones químicas distintas.

Algunos usos cotidianos:

  • Vulcanizar el caucho.
  • Con el Nylon para la polimerización de la condensación.
  • Para polimerizar etileno.
  • Para curar piezas de avión.
  • Hervir y esterilizar tapones de corcho.